厨师简历范文免费下载下载word文件

时间:2017-11-04 来源:简历模板下载网

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两年以上工作经验
31岁
上海
138********(手机)
liqiang@yyfangchan.com

李强

行政主厨/厨师长

最近工作

公司: XX大酒店 行业: 酒店/旅游
职位: 行政主厨/厨师长

最高学历

学校: 北京师范大学
学历: 本科 专业: 酒店管理

工作经验

公司: XX大酒店 2009/8--2017/7
职位: 行政主厨/厨师长
行业: 酒店/旅游
部门: 餐饮部
工作内容:
1.负责酒店餐饮部的筹备筹建工作,制定符合酒店品味的菜单;2.负责制定部门运营计划和管理方案;3.协调和配合酒店其他部门的工作;4.了解顾客所需,与前台进行沟通,推进各种活动,促进顾客消费;5.教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。

教育经历

学校: 北京师范大学 2004/9--2008/6
专业: 酒店管理 本科

自我评价

精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席,有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。喜好研究新菜式,热爱厨房,忠诚勤恳,对待工作认真负责,能够想客户所需,具有良好的团队合作精神。

求职意向

到岗时间: 一个月内
工作性质: 全职
希望行业: 酒店/旅游
目标地点: 上海
期望月薪: 面议/月
目标职能: 行政主厨/厨师长

语言能力

英语:

精通

听说:

精通

读写:

精通

证书

高级厨师(国家职业资格三级) 2007/7
大学英语六级 2006/12
中级厨师(国家职业资格四级) 2006/7
大学英语四级 2005/12

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